Minerva Omega group C/E 242

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Tritacarne adatti per la lavorazione di grandi quantità di carne.

CARATTERISTICHE:

• Struttura in acciaio inox , con base e ruote con freno.

• External mass production head, removable for easy cleaning acitvities. Made of treated cast iron suitable for food use

   

   

• Sistema di taglio Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti inox

• Motore trifase ventilato

• Parti elettriche in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP56.

• Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V), marcia avanti, stop e retromarcia

DATI TECNICI:

Bocca		42/130
Capienza tramoggia piana	l	83
Produzione	kg/h (kg/min)	1800 (30)
Potenza tricarne	kW (HP)	5,25 (7)
Peso	kg	125