BERKEL B116
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Rivive il mito delle storiche Berkel Rosse Serie 1898
Affettatrice a volano B116, la più tradizionale della linea Berkel. Indicata per uso professionale anche intensivo, presenta una lama da 37 cm di diametro.
Affettatrice manuale a volano professionale
• Volano fiorato
• Costruzione in alluminio
• Sistema di regolazione dello spessore fetta centesimale con precisione incrementale
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox
• Piedini regolabili in due diverse posizioni
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: piedistallo
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
260 mm
Massimo spessore fetta
4 mm
Peso
80 Kg
Capacità di taglio (rettangolare)
290 x 260h mm
Diametro lama
370 mm