MPM 500
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MPM 500
Porzionatrice professionale automatica MPM 500
I tritacarne ad alimentazione automatica della gamma C/E 900, in tutte le versioni, collegati in linea con una porzionatrice automatica MPM 500 producono, con il migliore livello di igiene, porzioni di carne tritata nelle modalità “free flow” e “patty form”.
La linea è realizzata per migliorare la produttività negli ipermercati, nei centri di confezionamento, nei laboratori carni.
CARATTERISTICHE:
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Struttura e carrozzeria in acciaio inox .
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Parti a contatto con il tritato in materiali certificati per alimenti.
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Continuità di produzione ed elevata produttività. Velocità variabile
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Massima igiene, nel rispetto della metodologia HACCP
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Kit di raccordo su specifica per collegare in linea tritacarne di diverse marche.
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Uscita nastro variabile in altezza, per facilitare il collegamento a sistemi di confezionamento
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Area di porzionamento con cesoia in acciaio inox e rullo carta
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Lunghezza della porzione regolabile tramite fotocellula.
DIMENSIONI :
| Bocca tritacarne | 32/98 - 42/130 | |
| Altezza asse bocca tritacarne | mm | 550 -750 |
| Altezza uscita porzione | mm | 450 - 850 |
| “Nastro”: Velocità variabile | m/min | 6 - 30 medio 16 |
| Porzioni/min | n°/min | max 90 |
| Motore trifase | kW (HP) | 0,45 (0,60) |
| Peso netto | Kg | 131 |