BLIXER 10

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BLIXER^® 10       BLIXER^® 10 V.V.        BLIXER^® 15 

Trifase 400 V 100 - 20010-33 porzioni Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani.

Vasca con impugnature

Vasca da 10 l in inox con impugnature
- sulla vasca per una presa migliore.
- nella parte posteriore dell'apparecchio per spostarlo più facilmente durante la pulizia.

Coltello a fondo vasca in inox

Con nuovo profilo di lame micro-dentate brevettate, un'esclusività della Robot-Coupe, per consistenze modificate fini ed omogenee e una qualità di taglio ottimale. Regolabile e smontabile.

Pala Blixer

Pala Blixer della vasca e coperchio costituita da 2 pezzi facili da smontare e da pulire.

	Blixer® 10	Blixer® 10V.V.	Blixer® 15
Motore asincrono	Sì	Sì	Sì
Potenza	2 600 W	2 600 W	3 000 W
Tensione	Trifase 400 V	Monofase 230 V	Trifase 400 V
Velocità	1500 giri/min e 3000 giri/min	Variabile da 300 a 3500 giri/min	1500 giri/min e 3000 giri/min
Impulsi	Sì	Sì	Sì
Vasca	11,5 lt in inox	11,5 lt in inox	15 lt in inox
Coperchio	Tenuta stagna grande visibilità	Tenuta stagna grande visibilità	Tenuta stagna grande visibilità
Coltello(i)	Interamente in inox, lame dentate fini smontabili - Incluso	Interamente in inox, lame dentate fini smontabili - Incluso	Interamente in inox, 3 lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso
Dotato di	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®
Numero di porzioni da 200 g	10 - 33	10 - 33	15 - 50
Peso netto (kg)	42	42	50
Peso lordo (kg)	51	51	59
Dimensioni in mm (LxPxH)	315 x 545 x 680	315 x 545 x 680	315 x 545 x 700