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BERKEL Platinum Salumeria 350

Attrezzature per negozi alimentari supermercati e macellerie

 

BERKEL Platinum Salumeria 350

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BERKEL Platinum Salumeria 350

Platinum Salumeria

Affettatrice per prosciutto, salumi stagionati e pregiati. Parafetta, sovrapiatto portamerce e pressamerce, sono facilmente smontabili, costruiti in acciaio inox e lavabili anche in lavastoviglie. Il robusto pressamerce con costolature tagliate al laser sostituisce le tradizionali puntine e permette una tenuta salda del prodotto da tagliare. La forma del pressamerce permette di arrivare a tagliare davvero fino all'ultima fetta e questo aiuta a minimizzare gli scarti contribuendo al risparmio sui costi di gestione della vostra attività. Linee morbide, nessun angolo difficile da raggiungere, ampi spazi per igienizzare velocemente e senza difficoltà.

Affettatrice elettrica professionale salumeria

• Perfetto strumento di taglio per prosciutto e salumi
• Manopola in alluminio con regolazione millimetrica progressiva 0/14 mm
• Piedini in acciaio inox con gomma antiscivolo
• Interruttori in acciaio inox a prova d’acqua
• Piatto portamerce in acciaio inox su modello PES350
• Robusto pressamerce con costolature tagliate al laser per una tenuta del prodotto incredibilmente salda.

Scheda tecnica

Capacità di taglio (circolare)
270 mm

Massimo spessore fetta
0 - 14 mm

Potenza motore
0,30-0,35 kW

Specifiche elettriche
50Hz - 230V

Capacità di taglio (rettangolare)
310x270h mm

Diametro lama
350 mm

Peso
45 Kg